Grüner Paprika

Capsicum Annuum Nettovolumen und -gewichte: 50 ml/43 g/1,51 oz Intensität auf der Scoville-Skala: 0 („süßer“ Chili) Diese Pflanze stammt, wie alle in ihrer botanischen Familie, aus Südamerika. Chili oder Paprika gehören zur gleichen Familie. Die Früchte reichen von sehr süß bis sehr scharf. Grüne Paprika haben frische Aromen, sowohl pflanzlich als auch fruchtig. Tipps zur Verwendung: Verwenden Sie es, um alle Arten von Fisch, Fleisch, rot oder weiß, gegrillt oder pochiert zu würzen und aufzupeppen. Eher am Ende des Kochens. Es eignet sich ideal für Gemüsegerichte und parfümiert Ihre grünen Salate subtil. Sie können es in Ihren Saucen, Marinaden, Suppen, Brühen, gekochten Gerichten mazerieren und Ihre Öle und Vinaigretten würzen. Finden Sie unsere Rezepte und Tipps zur Verwendung auf unserer Website.